No último fim de semana, a tempestade Filomena, que varreu o país, deixou esta bela paisagem em nossos vinhedos e vinícola. Entre sexta e sábado, caíram aproximadamente 70 centímetros de neve, cobrindo completamente os olivais e vinhedos, e tornando intransitável a estrada de acesso à nossa vinícola.
Nos últimos dias, têm sido realizados trabalhos para restabelecer o acesso normal à vinícola e avaliar os danos que a neve causou aos olivais. O peso da neve quebrou um número significativo de galhos das oliveiras mais antigas, o que resultará em menor produção nas próximas três safras, até que as árvores recuperem seus galhos. Por outro lado, o vinhedo se beneficia dessa queda de neve, obtendo uma excelente fonte de hidratação que garantirá um crescimento saudável para a próxima safra.
Apesar dos danos, o sol voltou a brilhar nos dias seguintes à nevasca, e a neve está derretendo lentamente. Quem conhece nossa história sabe que uma nevasca como a que tivemos causou prejuízos significativos, que, felizmente, se transformaram em uma oportunidade. Abaixo, um breve resumo desse evento, que vale a pena relembrar hoje.
Em 2001, uma nevasca seguida de vários dias de geada fez com que mais de 7.000 oliveiras sucumbissem ao frio e morressem. Naquela época, nossa empresa era especializada em azeite de oliva e, em vez de replantar as oliveiras, acreditamos que seria uma boa ideia revitalizar os vinhedos que antes faziam parte daquela terra. Anos depois, podemos confirmar que a nevasca de 2001 transformou completamente nosso negócio de azeite de oliva e nos permitiu criar nossa marca de vinhos Clos Pons.