O Jardim de Variedades PONS, localizado em L'Albagés, no coração de Lleida, é um tesouro da biodiversidade da oliveira.
A PONS deu recentemente um passo significativo ao adicionar 65 novas variedades autóctones da Catalunha à sua coleção. Estas variedades, recuperadas de 17 regiões diferentes da Catalunha, incluem muitas sem precedentes agrícolas e que são verdadeiras joias genéticas.

O que significa essa expansão?
- Variedades selvagens e únicas: A maioria dessas variedades é selvagem e nunca foi cultivada comercialmente. Isso as torna especialmente interessantes para pesquisa e preservação da diversidade genética.
- Normas AmbientaisO processo de plantio ocorrerá na área norte do Jardim de Variedades, seguindo padrões de agricultura orgânica. Isso garante práticas sustentáveis e ecologicamente corretas.
- Primeiros frutos em 2026: As novas variedades darão seus primeiros frutos na safra de 2026. Será interessante ver quais sabores e características únicas elas trarão para o mundo do azeite.
- 300 variedades no total: Com esta adição, o Jardim de Variedades PONS ultrapassará as 300 variedades provenientes de todo o mundo. Além disso, dará maior ênfase às variedades exóticas específicas da Catalunha.
Em resumo, esta expansão representa um passo significativo para a conservação e o estudo da diversidade da oliveira na Catalunha. A PONS mantém o seu compromisso com a preservação destes tesouros genéticos e com a produção de azeites de oliva excepcionais.
Lista de variedades por origem regional:
LES GARRIGES
- Casas
- Grisette
- Grossal de Bovera
- Oliveira de L'Amado
- Verdiell
A CONCA
- Grossal de Vimbodí
AS BOLSAS
- Arbocet
- Manubenca
ALT EMPORDÀ
- Curivell
- Lei de Cadaqués
VALE LESTE
- Corberana
BAIX LLOBREGAT
- Becarut
- Pombal
- Vera de Montserrat
PALLARS JUSSA
- Carreluda
- flor de cerejeira
- Grossal de Pallars
- Verdal de Barcedana
- Llargueta
- Collada
- Negral
- Tardonna
- Cícerol
ALT PENEDES
- Joanença
ACAMPAMENTO ALTERNATIVO
- Menya
ACAMPAMENTO BAIX
- Arbequi blanc
- A Lei do Beijo
- Vinil
A NOGUEIRA
- Branco
- Claramunt
- Gravell
- Mauri
- Rogeta
- Sarrut
OS TARRAGÔNESES
- Miguel
- Perafort
- Siurona
PRIORAT
- Aixala
- Negret
RIBERA D'EBRE
- Dolça
- Farga de Mora
- Fulla de salze
- Llei Valero
- Morrut de la faldeta
- De um apito
- Rojal
BAIX EBRE
- Arracada d'alover
- Figueretes
- O Outlander de Valentins
- Marfim
- Vales
- Vigor
MONTSIA
- Canetera
- Carrasquenya
- Godallera
- Llumeta
- Marons
- Dia dos Namorados
- Llavors dels plans
TERRA ALTA
- Lo Parot
- Mançanal d'arnes
- Mançanenca de Batea
- Verdal d'arnes
- Verdal Fatarella
- Motellera