O “Aljub Igloo” é uma construção tradicional que se assemelha aos iglus de neve em sua forma, mas é adaptada às necessidades e aos materiais disponíveis em climas mais quentes, como o de L'Albagés. Essas estruturas, com seu formato característico de cúpula, são usadas para armazenar água, aproveitando seu design eficiente para manter o líquido fresco em seu interior.
A construção de uma "cisterna em forma de iglu" envolve o uso de técnicas específicas para criar uma cúpula autossustentável sem a necessidade de colunas ou suportes internos. Tradicionalmente, materiais como pedra, cal e outros elementos naturais locais são usados para formar a estrutura. O formato de cúpula não é apenas esteticamente agradável, mas também funcional, pois ajuda a manter uma temperatura interna constante, protegendo a água de variações extremas de temperatura.
Este tipo de cisterna é um testemunho da engenharia tradicional e da adaptação ao meio ambiente, refletindo a sabedoria das gerações passadas na gestão dos recursos hídricos em áreas onde a água é um bem escasso e valioso.