Azeite com aroma de trufa negra, elaborado a partir de arbequina extra virgem de colheita tardia da nossa quinta. De carácter intenso e expressivo, oferece um perfil aromático profundo que evoca a essência terrosa e envolvente da trufa negra. Apresentado em formato boutique, é ideal para enriquecer pratos de massa, risotos, ovos ou carnes, proporcionando uma nuance sofisticada que transforma cada receita numa experiência gastronómica única.
Aroma:
Cata: Intenso, profundo e arborizado.
Intensidade : * * * * *
Emparelhamentos: Risotos, massas, carnes, ovos mexidos, omeletes e foie.
Azeite PONS com infusão de Trufa Negra 100 Ml.
SKU: A016329
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Características
Quinta e moinho em L’Albagés. Lérida, Espanha
Azeitona Arbequina e Tuber Trufa Negra Melanosporum.
Colheita tardia
Vidro
100ML
18 meses
Azeite com aroma de trufa negra, elaborado a partir de arbequina extra virgem de colheita tardia da nossa quinta. De carácter intenso e expressivo, oferece um perfil aromático profundo que evoca a essência terrosa e envolvente da trufa negra. Apresentado em formato boutique, é ideal para enriquecer pratos de massa, risotos, ovos ou carnes, proporcionando uma nuance sofisticada que transforma cada receita numa experiência gastronómica única.
Aroma:
Cata: Intenso, profundo e arborizado.
Intensidade : * * * * *
Emparelhamentos: Risotos, massas, carnes, ovos mexidos, omeletes e foie.
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