Vinagre com DO Jerez, elaborado com a casta Palomino. Um vinagre de cor âmbar com tons de mogno e uma extraordinária sola de carvalho americano de 8 anos. Com perfume acético, apresenta notas de frutos secos e notas de envelhecimento. O seu sabor vínico apresenta uma intensidade e acidez que o torna versátil para as mais diversas utilizações, nomeadamente em temperos, molhos, carnes e peixes. Uma delícia para os amantes da intensidade acética.
Aroma: Intenso e complexo, com notas de nozes, caramelo e madeira.
Emparelhamentos: Perfeito para saladas, marinadas, molhos, caldos de cozinha e pratos frios como gaspacho ou salmorejo.
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Aroma: Intenso e complexo, com notas de nozes, caramelo e madeira.
Emparelhamentos: Perfeito para saladas, marinadas, molhos, caldos de cozinha e pratos frios como gaspacho ou salmorejo.
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