Oli d’Oliva Verge Extra elaborat a l’octubre exclusivament amb olives Arbequina d’oliveres centenàries, plantades a les terrasses de la nostra finca de L’Albagés, Lleida, a 500 metres d’altitud. Una plantació amb sòls calcaris i clima continental que ofereix un verge extra fresc molturat en fred al molí de pedra de la família Pons a la mateixa finca. La seva frescor potencia tot tipus d’acabats en fred, especialment peixos i amanides de tota mena.
Aroma Floral, herba fresca i sotabosc.
Tast Fruitat verd mitjà i picant mitjà.
Intensitat * * * *
Maridatges Ús en cru, amanides i peixos.
Oli d’Oliva Verge Extra elaborat a l’octubre exclusivament amb olives Arbequina d’oliveres centenàries, plantades a les terrasses de la nostra finca de L’Albagés, Lleida, a 500 metres d’altitud. Una plantació amb sòls calcaris i clima continental que ofereix un verge extra fresc molturat en fred al molí de pedra de la família Pons a la mateixa finca. La seva frescor potencia tot tipus d’acabats en fred, especialment peixos i amanides de tota mena.
Aroma Floral, herba fresca i sotabosc.
Tast Fruitat verd mitjà i picant mitjà.
Intensitat * * * *
Maridatges Ús en cru, amanides i peixos.
Receptes relacionades
Descobriu la nostra selecció de receptes i gaudiu de l'autèntic sabor amb el toc especial de PONS.