Vinagre balsàmic de Mòdena IGP envellit. Elaborat amb most natural cuit de raïm Trebbiano i Lambrusco amb un perllongada criança de més de tres anys en barriques de roure, castanyer, freixe i cirerer. El nostre Nonno té una densitat de 1.30g/l. Per aconseguir una ampolla d’aquesta joia necessitem 8 carrolls de raïm de 1,7kgs. Aquesta exquisidesa d’aroma a criança penetrant i delicada acidesa és ideal per entrants, formatges curats, carns a la graella, verdures al vapor, pera, maduixes i gelats de vainilla.
Aroma: Intens i complex, amb notes de fruita madura, fusta noble i caramel envellit.
Maridatges: Entrants, rissottos, pasta, formatges curats, carns a la graella, verdures al vapor, pera, maduixes i gelats de vainilla
PONS Vinagre Balsàmic Nonno Reserva IGP 250 ml
SKU: A006818
Enviament en 24-48 hores
Ets professional? Registra't i accedeix a descomptes il·limitats per volum.
Enviament calculat al moment de la compra.
Espanya
250ML
Raïm Trebbiano i Lambrusco.
Vidre
Vinagre balsàmic de Mòdena IGP envellit. Elaborat amb most natural cuit de raïm Trebbiano i Lambrusco amb un perllongada criança de més de tres anys en barriques de roure, castanyer, freixe i cirerer. El nostre Nonno té una densitat de 1.30g/l. Per aconseguir una ampolla d’aquesta joia necessitem 8 carrolls de raïm de 1,7kgs. Aquesta exquisidesa d’aroma a criança penetrant i delicada acidesa és ideal per entrants, formatges curats, carns a la graella, verdures al vapor, pera, maduixes i gelats de vainilla.
Aroma: Intens i complex, amb notes de fruita madura, fusta noble i caramel envellit.
Maridatges: Entrants, rissottos, pasta, formatges curats, carns a la graella, verdures al vapor, pera, maduixes i gelats de vainilla
Receptes relacionades
Descobriu la nostra selecció de receptes i gaudiu de l'autèntic sabor amb el toc especial de PONS.
