Estoig regal amb dues ampolles de 100 ml d’oli d’oliva infusionat amb tòfona negra i tòfona blanca, elaborat amb olives arbequines de collita tardana. Presentat en format boutique, aquest duet ofereix dos olis d’intensa expressivitat aromàtica: un amb un perfil profund i terrós que recorda l’essència de la tòfona negra, i l’altre amb notes elegants i complexes que evoquen la delicadesa de la tòfona blanca. Una combinació exquisida per potenciar plats de pasta, risottos, carpaccios, ous, carns i foie.
Aroma
Tast Tòfona blanca: Ric en matisos i perfumat.Tòfona negra: Intens, profund i boscós.
Intensitat * * * * *
Maridatges Varis
PONS Estoig regal Olis Infusionats de Tòfona.
SKU: A016736
Enviament en 24-48 hores
Enviament calculat al moment de la compra.
Características
Finca i molí de L’Albagés, Lleida, Espanya.
Oliva Arbequina amb Tòfona Negra Tuber Melanosporum i Oliva Arbequina amb Tòfona Blanca Tuber Magnetum Pico.
Vidre
2x100ML
18 mesos
Premios:
Estoig regal amb dues ampolles de 100 ml d’oli d’oliva infusionat amb tòfona negra i tòfona blanca, elaborat amb olives arbequines de collita tardana. Presentat en format boutique, aquest duet ofereix dos olis d’intensa expressivitat aromàtica: un amb un perfil profund i terrós que recorda l’essència de la tòfona negra, i l’altre amb notes elegants i complexes que evoquen la delicadesa de la tòfona blanca. Una combinació exquisida per potenciar plats de pasta, risottos, carpaccios, ous, carns i foie.
Aroma
Tast Tòfona blanca: Ric en matisos i perfumat.Tòfona negra: Intens, profund i boscós.
Intensitat * * * * *
Maridatges Varis
Receptes relacionades
Descobriu la nostra selecció de receptes i gaudiu de l'autèntic sabor amb el toc especial de PONS.
