PONS Vinagre Balsàmic Nonno Reserva IGP 250 Ml
Vinagre balsàmic de Mòdena Reserva IGP. Elaborat exclusivament amb most cuit i envellit en barriques de fusta durant un mínim de 3 anys. Una delícia d’aroma penetrant i gust dolç, ideal per entrants, formatges curats, carns a la graella, verdures al vapor, pera, maduixes i gelats de vainilla.
Vinagre balsàmic de Mòdena IGP anyenc. Elaborat amb most natural cuit de raïm Trebbiano i Lambrusco amb un perllongada criança de més de tres anys en barriques de roure, castanyer, freixe i cirerer. El nostre Nonno té una densitat de 1.30g/l. Per aconseguir una ampolla d’aquesta joia necessitem 8 carrolls de raïm de 1,7kgs. Aquesta exquisidesa d’aroma a criança penetrant i delicada acidesa és ideal per entrants, formatges curats, carns a la graella, verdures al vapor, pera, maduixes i gelats de vainilla.
- Intensitat (de 1 a 5)
- * * * *
- Varietats
- Raïm Trebbiano i Lambrusco.
- Certificat
- Vinagre balsàmic de Mòdena IGP.
- Altres Formats
- None.
- Aplicacions
- entrants, rissottos, pasta, formatges curats, carns a la graella, verdures al vapor, pera, maduixes i gelats de vainilla.