Aceite de oliva virgen extra variedad Lecciana, tributo a la Quinta Generación de la Familia Pons. Fruto de la investigación de las más de 200 variedades de aceitunas cultivadas en nuestro “Jardín Varietal” ubicado en las fincas de L’Albagés. Aceite de cosecha temprana, elaborado con aceituna muy fresca. Es un aceite con picor intenso y con notas intensas y elegantes, con un equilibrio entre el cítrico de la manzana y el dulzor del platano. Es ideal para disfrutarlo en distintas aplicaciones en crudo.
Aroma Aceite Virgen Extra muy complejo con aromas balsámicos verdes.
Cata En boca es intenso con un equilibrio entre picante, dulzor y amargo
Intensity
Pairings Ensaladas de pasta y legumbres, elaboración de salsas, aliño de pescados, ensaladas de fruta y uso en crudo con pan.
JANIROC Lecciana Orgánico 5L BIB
SKU: A028450
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Finca y molino de L’Albagés. Sur de Lleida, España
Cosecha Temprana
Certificado Ecológico
Bag-in-Box
5L
2 años
Aceite de oliva virgen extra variedad Lecciana, tributo a la Quinta Generación de la Familia Pons. Fruto de la investigación de las más de 200 variedades de aceitunas cultivadas en nuestro “Jardín Varietal” ubicado en las fincas de L’Albagés. Aceite de cosecha temprana, elaborado con aceituna muy fresca. Es un aceite con picor intenso y con notas intensas y elegantes, con un equilibrio entre el cítrico de la manzana y el dulzor del platano. Es ideal para disfrutarlo en distintas aplicaciones en crudo.
Aroma Aceite Virgen Extra muy complejo con aromas balsámicos verdes.
Cata En boca es intenso con un equilibrio entre picante, dulzor y amargo
Intensity
Pairings Ensaladas de pasta y legumbres, elaboración de salsas, aliño de pescados, ensaladas de fruta y uso en crudo con pan.
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