Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado durante los primeros meses de cosecha, elaborado exclusivamente con aceitunas Arbequinas de nuestra finca de L’Albagés en el sur de Lleida. Fruto de olivos centenarios situados en terrazas de suelo calcáreo a 500 metros de altura. Un virgen extra elaborado principalmente con aceitunas verdes que resalta por su riqueza y vivacidad. Un aceite con toque final picante molturado en frío en el molino de piedra de la familia Pons en la propia finca. Su equilibrio es ideal para ser disfrutado totalmente en crudo con tostadas, ensaladas, vegetales, pescados a la pancha, mariscos y carnes blancas.