PONS Vinagre Balsámico Nonno Reserva IGP 250 Ml

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Vinagre balsámico de Módena Reserva IGP. Elaborado exclusivamente con mosto cocido y envejecido en barricas de madera por un mínimo de 3 años. Una delicia de aroma penetrante y gusto dulzón ideal para entrantes, quesos curados, carnes a la parrilla, verduras al vapor, pera, fresa y helados de vainilla.

Vinagre balsámico de Módena IGP añejo. Elaborado con mosto natural cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco con una prolongada crianza de más de tres años en barricas de roble, castaño, fresno y cerezo. Nuestro Nonno tiene una densidad de 1.30 g/l. Para conseguir una botella de esta delicia precisamos 8 racimos de uva, 1,7 Kg. Esta exquisitez de aroma a crianza penetrante y delicada acidez es ideal para entrantes, quesos curados, carnes a la parrilla, verduras al vapor, pera, fresa y helados de vainilla.

Intensidad (de 1 a 5): * * * *
Variedad: Uva Trebbiano y Lambrusco.
Certificado: Vinagre balsámico de Modena IGP.
Otros Formatos: None.
Aplicaciones: Entrantes, risottos, pasta, quesos curados, carnes a la parrilla, verduras al vapor, pera, fresa y helados de vainilla.

Referencia A006818

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