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Vinagre balsámico de Módena IGP. Elaborado con mosto cocido y vinagre madurado y afinado en barricas de madera. Un vinagre marrón oscuro de aroma persistente y sabor agridulce equilibrado ideal para ensaladas, verduras al vapor y carnes.

Vinagre balsámico de Módena IGP. Elaborado con mosto natural cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco y vinagre con una crianza conjunta en barricas de roble y castaño. Nuestro balsámico tiene una densidad de 1.10 g/l. Un vinagre marrón oscuro de aroma persistente y sabor agridulce, con elegante equilibrio entre una marcada acidez con toques marcados de dulce. Este clásico de Módena es ideal para ensaladas, verduras al vapor y carnes.

Intensidad (de 1 a 5): * * * *
Variedad: Uva Trebbiano y Lambrusco.
Certificado: Vinagre balsámico de Modena IGP.
Otros Formatos: Spray 250 Ml, Botella 250 Ml.
Aplicaciones: Ensaladas, verduras al vapor y carnes.

Referencia A006815

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