Descripción

Estuche formado por: Aceite de oliva virgen extra variedad Arbequina, un aceite elaborado con aceitunas verdes que se caracteriza por ser afrutado y por su vivacidad. Alto contenido en polifenoles: >325MG/KG Aceite de oliva virgen extra variedad Koroneiki, un aceite de sensación fresca y mentolada con notas de hierba fresca, manzana e hinojo. Alto contenido en polifenoles: >500 MG/KG Aceite de oliva virgen extra variedad Lecciana, un aceite muy herbacio con claros toques de picante y un dulzor almendrado único. Alto contenido en polifenoles: >450 MG/KG Los aceites de oliva virgen extra PONS de cosecha temprana de la família JANIROC tienen un alto contenido en polifenoles. Estos compuestos son los que dan al aceite las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Actualmente, se investiga sobre su posible efecto anticancerígeno. Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.

Detalles del producto

Aroma: Arbequina: Perfumado, floral y con aroma a hierba fresca.Koroneiki: Hierbas aromaticas, hierba recién cortada y hoja de tomateLecciana: Aroma complejo, con notas florales y hoja de higuera.

Cata: Arbequina: Frutado verde ligero, equilibrado y picante ligero.Koroneiki: Frutado y picante intenso, con amargo ligero.Lecciana: Frutado y picante medio.

Intensidad : * * * *

Maridajes: Arbequina: Usos en crudo, pescados, mariscos, ensaladas y vegetales. Koroneiki: Usos en crudo, ensaladas, helados, chocolate negro y fruta fresca. Lecciana: Usos en crudo, burrata, carpaccios de carne, tartar de pescado y carnes blancas

Premios

JANIROC Estuche Monovarietales 3x250 ml

SKU: A026573

€21,50

Precio de la unidad: Por

Estuche con tres aceites de oliva virgen extra Orgánicos tributo a nuestra Quinta Generación. Elaborado en nuestro molino con monovarietales de Arbequina, Koroneiki y Lecciana de cosecha propia. Fruto de la investigación con las más de 200 variedades de aceitunas cultivadas en nuestro “Jardí Varietal” ubicado en las fincas de L'Albagés. Aceite de cosecha temprana, elaborado con aceituna muy fresca.

Envío en 24-48 horas

Cantidad

Envío calculado en el momento de la compra.

Características

Finca y molino en L’Albagés. Lleida, España

Arbequina, Koroneiki y Lecciana

Cosecha Temprana

Certificado Ecológico

Estuche de 3 botellas

3x250ml

18 meses

Descripción

Estuche formado por: Aceite de oliva virgen extra variedad Arbequina, un aceite elaborado con aceitunas verdes que se caracteriza por ser afrutado y por su vivacidad. Alto contenido en polifenoles: >325MG/KG Aceite de oliva virgen extra variedad Koroneiki, un aceite de sensación fresca y mentolada con notas de hierba fresca, manzana e hinojo. Alto contenido en polifenoles: >500 MG/KG Aceite de oliva virgen extra variedad Lecciana, un aceite muy herbacio con claros toques de picante y un dulzor almendrado único. Alto contenido en polifenoles: >450 MG/KG Los aceites de oliva virgen extra PONS de cosecha temprana de la família JANIROC tienen un alto contenido en polifenoles. Estos compuestos son los que dan al aceite las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Actualmente, se investiga sobre su posible efecto anticancerígeno. Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.

Detalles del producto

Aroma: Arbequina: Perfumado, floral y con aroma a hierba fresca.Koroneiki: Hierbas aromaticas, hierba recién cortada y hoja de tomateLecciana: Aroma complejo, con notas florales y hoja de higuera.

Cata: Arbequina: Frutado verde ligero, equilibrado y picante ligero.Koroneiki: Frutado y picante intenso, con amargo ligero.Lecciana: Frutado y picante medio.

Intensidad : * * * *

Maridajes: Arbequina: Usos en crudo, pescados, mariscos, ensaladas y vegetales. Koroneiki: Usos en crudo, ensaladas, helados, chocolate negro y fruta fresca. Lecciana: Usos en crudo, burrata, carpaccios de carne, tartar de pescado y carnes blancas