Oli d’oliva verge extra varietat Koroneiki, tribut a la Cinquena Generació de la Família Pons. Fruit de l'investigació amb les més de 200 varietats d’olives conreades al nostre “Jardí Varietal” ubicat a les finques de L’Albagés. Oli de collita primerenca, elaborat amb oliva molt fresca. És un oli perfumat, amb notes d’herba fresca, poma i fonoll. En boca té un amarg mitjà i picant progressiu, es tracta d'un oli de sensació fresca i mentolada. Una aposta segura per gaudir-lo en diferents aplicacions en cru.

Aroma Herbes aromàtiques, herba acabada de tallar i fulla de tomàquet.

Tast Inferior al 0,25º

Intensitat

Maridatges Inferior al 0,25º