JANIROC Lecciana Orgànic 2L
Oli d’oliva verge extra Orgànic tribut a la nostra Cinquena Generació. Elaborat amb olivas varietat Lecciana de collita pròpia de les nostres finques de Lleida. Un oli molt herbaci amb clars tocs de picant i un dolçor ametllat únic. Es un oli amb gran personalitat, baixa acidesa i excel·lent estabilitat organolèptica.
Premis AOVE Catalunya 2024, Millor fruitat verd lleuger de Catalunya (grans productors), millor Lecciana de Catalunya, millor OOVE per maridar.
Oli d’oliva verge extra varietat Lecciana, tribut a la Cinquena Generació de la Família Pons. Fruit de l'investigació amb les més de 200 varietats d’olives conreades al nostre “Jardí Varietal” ubicat a les finques de L’Albagés. Oli de collita primerenca, elaborat amb oliva molt fresca. És un oli amb notes intenses i elegants, amb un equilibri entre el cítric de la poma i la dolçor del plàtan. Es tracta d'un oli únic amb un picant intens. Una aposta segura per gaudir-lo en diferents aplicacions en cru.
- Intensitat (de 1 a 5)
- * * * *
- Varietats
- Lecciana
- Altres Formats
- 500 ml, 250 ml
- Aplicacions
- Amanides de pasta i llegums, per a elaboració de salses, per a peixos, amanides de fruita i ús en cru amb pa.
- Polifenols
- +450 mg/kg