Oli d’oliva verge extra varietat Lecciana, tribut a la Cinquena Generació de la Família Pons. Fruit de l'investigació amb les més de 200 varietats d’olives conreades al nostre “Jardí Varietal” ubicat a les finques de L’Albagés. Oli de collita primerenca, elaborat amb oliva molt fresca. És un oli amb notes intenses i elegants, amb un equilibri entre el cítric de la poma i la dolçor del plàtan. Es tracta d'un oli únic amb un picant intens. Una aposta segura per gaudir-lo en diferents aplicacions en cru.
Aroma : Aroma complex, amb notes florals i fulla de figuera.
Tast : Fruitat i picant mig.
Intensitat : * * * *
Maridatges : Usos en cru, burrata, carpaccios de carn, tàrtar de peix i carns blanques.
JANIROC Lecciana Ecològic 500 ml
SKU: A025071
Enviament en 24-48 hores
Ets professional o empresa?
Registra't i accedeix a tarifes exclusives, descomptes per volum i facturació amb dades fiscals.
Enviament calculat al moment de la compra.
Característiques
Finca i molí de L’Albagés, Lleida, Espanya.
Lecciana
Collita primerenca
Certificat Orgànic
+450 mg/kg
Vidre
500ML
18 mesos
Oli d’oliva verge extra varietat Lecciana, tribut a la Cinquena Generació de la Família Pons. Fruit de l'investigació amb les més de 200 varietats d’olives conreades al nostre “Jardí Varietal” ubicat a les finques de L’Albagés. Oli de collita primerenca, elaborat amb oliva molt fresca. És un oli amb notes intenses i elegants, amb un equilibri entre el cítric de la poma i la dolçor del plàtan. Es tracta d'un oli únic amb un picant intens. Una aposta segura per gaudir-lo en diferents aplicacions en cru.
Aroma : Aroma complex, amb notes florals i fulla de figuera.
Tast : Fruitat i picant mig.
Intensitat : * * * *
Maridatges : Usos en cru, burrata, carpaccios de carn, tàrtar de peix i carns blanques.
Receptes relacionades
Descobriu la nostra selecció de receptes i gaudiu de l'autèntic sabor amb el toc especial de PONS.
