News
-
Pons triomfa als Premis OOVE Catalunya 2024 amb 11 guardons, incloent-hi un triplet històric en fruitats verds
Un autèntic vendaval de reconeixements ha coronat la família d’olis Janiroc de Pons en la primera edició dels Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya 2024, celebrada el passat...
-
Experiència Literària i Enològica de Sant Jordi al celler CLOS PONS
El passat 21 d’abril, Sant Jordi va arribar amb una proposta única al celler CLOS PONS: una experiència literària i enològica que va captivar tots els assistents. En aquest esdeveniment tan...
-
El consum diari d´una cullerada d´oli d´oliva al dia redueix el risc d ‘alzheimer, segons un ampli estudi científic
És cert que l’oli d’oliva s’ha convertit en un producte indispensable en la nostra dieta gràcies, en gran mesura, als efectes positius sobre la nostra salut. La gran majoria dels...
-
Sensaciones del territorio Clos Pons
“Tast Clandesti” por Llúcia Castaño fue un paso más. Un paso más para encontrar el Turismo universal. La experiencia consta con 5 paradas a lugares de la finca que nos...
-
Naixement d’un vi, vi Jan Rose
És per aquesta mateixa raó que optem per vins més frescos i amb menys cos per poder acompanyar aquest tipus de cuina. Optar per un vi rosat s’ha convertit en...
-
Propietats de l’oli de tòfona i com usar-lo en els teus plats
La tòfona es ben coneguda per ser un dels aliments més cotitzats del món, el seu aroma complex i sabor intens enamora a xefs i experts culinaris. Aquest fong tant...
