News

La verema de 2024 ha estat, sens dubte, un repte i una oportunitat per a Clos Pons, un dels cellers més prestigiosos de Catalunya. En una recent entrevista, els enòlegs...

Aquest juny, en una de les recents finques adquirides per la família Pons hem plantat 32 hectàrees de la varietat Lecciana, una nova finca situada a Castelldans, a la carretera...

A CLOS PONS, la sostenibilitat no és només una paraula de moda, sinó una filosofia que impregna cada aspecte de la nostra viticultura. Estem compromesos amb pràctiques que no només...

Ric en nutrients, totalment natural i respectuós amb el medi ambient. L’Oli d’Oliva Verge Extra (AOVE) orgànic s’elabora a partir d’olives d’agricultura ecològica, sanes i al punt òptim de maduració....

També coneguda com a floració de l’olivera, és un procés fascinant que generalment té lloc entre els mesos de maig i juny, i que actualment està ocorrent a les finques...

En el món de la viticultura, la gestió sostenible s’ha convertit en una prioritat. L’agricultura sostenible no només busca protegir el medi ambient, sinó també mantenir la salut dels cultius...

A PONS hem començat la 🌿 poda manual de l’olivera 🌿 superintensiva a les nostres finques de L’Albagés, aquest procés manual és fonamental per garantir l’excel·lència del nostre oli. S’ha iniciat la poda...

La complexitat i l’estabilitat dels sistemes agraris està basada en la seva diversitat, formada per elements i estructures vives, així com de les seves actuacions i interaccions. No es tracta...

Ric en nutrients, totalment natural i respectuós amb el medi ambient. L’oli d’oliva verge extra orgaÌ€nic s’elabora a partir d’olives d’agricultura ecoloÌ€gica, sanes i en el seu punt oÌ€ptim de...

El sòl no és només un medi físic que utilitzen les plantes com a suport, és un recurs natural no renovable i un eix fonamental per l’equilibri de tots els...