News
-
El consum diari d´una cullerada d´oli d´oliva al dia redueix el risc d ‘alzheimer, segons un ampli estudi científic
És cert que l’oli d’oliva s’ha convertit en un producte indispensable en la nostra dieta gràcies, en gran mesura, als efectes positius sobre la nostra salut. La gran majoria dels...
-
Fes de la teva visita a CLOS PONS una estada sostenible. Ara disposem de carregadors elèctrics
Pots visitar-nos sense preocupar-te de l’estat de la teva bateria o de calcular on és el punt de càrrega més pròxim a CLOS PONS. Un pas més cap a un...
-
Sensaciones del territorio Clos Pons
“Tast Clandesti” por Llúcia Castaño fue un paso más. Un paso más para encontrar el Turismo universal. La experiencia consta con 5 paradas a lugares de la finca que nos...
-
De l’olivera tradicional al superintensiu
Encara recordo les paraules del meu avi Joan, natural d’Arbeca, bressol de l’oliva Arbequina, que m’explicava a les tòrrides nits d’estiu a la nostra finca familiar: “Algun dia arribarà l’aigua...
-
Pintura i vi en CLOS PONS, artistes en la naturalesa
Comencem la jornada amb una projecció on se’ns va narrar la història del Celler, seguidament gaudim de noves tècniques pictòriques totes relacionades amb el vi. Una activitat per a compartir...
-
Oli d’oliva verge extra Orgànic JANIROC Koroneiki, una joia a la teva taula.
Un AOVE ecològic de collita primerenca, elaborat amb olives koroneiki molt fresques. És un oli perfumat, amb notes d’herba fresca, poma i fonoll. En boca té una amargor mitjana i una picor progressiva, és...
-
Naixement d’un vi, vi Jan Rose
És per aquesta mateixa raó que optem per vins més frescos i amb menys cos per poder acompanyar aquest tipus de cuina. Optar per un vi rosat s’ha convertit en...
-
Olis verge extra JANIROC, el perquè de la seva singularitat, innovació i autenticitat
Eduard Pons, el nostre CEO i quarta generació de la família Pons, productors i comercialitzadors d’oli des de 1945, al sud de Lleida , comenta el perquè de la singularitat,...
-
De l’olivar al nou molí
Del camp a la taula és el nostre emblemàtic lema i des de rampell podríem afegir-ne un altre, de l’olivar al nou molí. El 2023 serà un any decisiu en...
-
Verema 2021, amb bones previsions a nivell de volum i qualitat
A Clos Pons ens trobem enmig de la campanya de la verema i les previsions de collita son millors que l’any passat. Vam començar la verema l’última setmana d’Agost amb...
-
PONS aposta per noves varietats d’olivera a l’Albagès
El 2021 serà l’any de culminació d’un projecte d’investigació varietal d’olivera que la família Pons ha dut a terme durant aquests últims gairebé 20 anys. Un cop finalitzada la recerca...
-
JANIROC, una joia del món
L’últim projecte en el que PONS ha estat treballant ha estat la creació d’aquest nou oli d’oliva verge extra inèdit, elaborat exclusivament de les 1.000 oliveres que tenim plantades en...
