Aura de Clos Pons 750 Ml - Col·lecció - 2021
Vi negre Criança ecològic DO Costers del Segre. Edició limitada de 2.602 ampolles de Col·lecció 004 fruit exclusiu de la garnatxa negra de la vall central de la finca Clos Pons a L'Albagés. Un vi anb un gran equilibri entre expressivitat y elegància.
Vi de Col·lecció negre ecològic de llarga criança elaborat a la nostra finca de l'Albagés al sud de Lleida.
Es tracta d'un vi de gran equilibri entre expresivitat i elegància que neix de les vinyes ecològiques de la vall central de la finca Clos Pons, a una altitud de 460 m.
Les aromes de fruit fresc es fonen en una franca harmonia amb els perfums del seu envelliment en bóta de roure, amb notes de fruits del bosc, espècies i sotabosc. Al paladar és delicat, amb textura sedosa i molt amable, ideal per acompanyar carns blanques, peix blau, llobarro i formatges de vaca i d'ovella.
- Intensitat (de 1 a 5)
- * * *
- Collita
- 2021
- Graduació
- 14%
- Temperatura de servei
- 17ºC
- DO
- Costers del Segre.
- Varietats
- Garnatxa negra
- Cultiu
- Certificat Ecològic
- Aplicacions
- Carns blanques, peix blau, llobarro, formatge de vaca i d'ovella.