Aceite de Oliva elaborado con aceitunas arbequinas de cosecha tardía y macerado e infusionado con Trufa Negra. Es un aceite muy aromático, extremadamente fragante con un intenso sabor que lo convierte en un diamante de la alta cocina. Actualmente el Pirineo Catalán se ha convertido en un gran productor de trufa negra que fusionada con las excelencias de nuestro aceite de Arbequina aportan intensas sensaciones aportando excelencia a risottos , pasta, carnes y huevos.