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El consumo diario de una cucharada de aceite de oliva al día reduce el riesgo de alzhéimer, según un amplio estudio científico
Bien es cierto que el aceite de oliva se ha convertido en un producto indispensable en nuestra dieta gracias, en gran medida, a los efectos positivos sobre nuestra salud. La...
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Haz de tu visita a CLOS PONS una estancia sostenible. Ahora disponemos de cargadores eléctricos.
Ahora puedes visitarnos sin preocuparte del estado de tu batería o de calcular cual es el punto de carga más cercano a CLOS PONS. Un paso más hacía un entorno...
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Sensaciones del territorio Clos Pons
“Tast Clandesti” por Llúcia Castaño fue un paso más. Un paso más para encontrar el Turismo universal. La experiencia consta con 5 paradas a lugares de la finca que nos...
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Del olivo tradicional al super intensivo
Todavía recuerdo las palabras de mi abuelo Joan, natural de Arbeca , cuna de la oliva Arbequina, que me explicaba en las tórridas noches de verano en nuestra finca familiar:...
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Pintura y vino en CLOS PONS, artistas en la naturaleza
Comenzamos la jornada con una proyección donde se nos narró la historia de la Bodega, seguidamente disfrutamos de nuevas técnicas pictóricas todas relacionadas con el vino. Una actividad para compartir...
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Aceite de oliva virgen extra Orgánico JANIROC Koroneiki, otra joya en tu mesa.
Un AOVE ecológico de cosecha temprana, elaborado con aceitunas koroneiki muy frescas. Es un aceite perfumado, con notas de hierba fresca, manzana e hinojo. En boca tiene un amargor medio...
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El nacimiento de un vino, JAN ROSE
Llega el calor y con él las ganas de comer platos ligeros y así poder llevar mejor las altas temperaturas de esta estación calurosa. Es por esta misma razón que...
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Aceites de Oliva virgen extra JANIROC, y el porqué de su singularidad, innovación y autenticidad
Eduard Pons, nuestro CEO y la cuarta generación de la familia Pons, comenta el porqué de la singularidad, innovación y autenticidad, de la nueva familia de aceites extra virgen JANIROC,...
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Del Olivar al Nuevo Molino
Del campo a la mesa es nuestro emblemático lema, y desde pronto podríamos añadir otro, del olivar al nuevo molino. El 2023 será un año decisivo en la historia de...
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Vendimia 2021, con buenas previsiones a nivel de volumen y calidad
En Clos Pons nos encontramos en medio de la campaña de vendimia y las previsiones de cosecha son mejores que el año pasado. Empezamos la vendimia la última semana de...
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PONS apuesta por nuevas variedades de olivo a l’Albagés
El 2021 sera el año de culminación de un proyecto de investigación varietal de olivo que la família Pons ha llevado a cabo durante estos últimos casi 20 años. Una...
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JANIROC, una joya del mundo
El último proyecto en que PONS ha estado trabajando ha sido la creación de este nuevo aceite de oliva virgen extra inédito, elaborado exclusivamente de los 1.000 olivos que tenemos...
