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Gran reconocimiento a los Vinos de Clos Pons en los premios Vinari 2024.
Clos Pons, la bodega más galardonada de Costers del Segre.Clos Pons ha sido una de las grandes protagonistas en la 12ª edición de los Premios Vinari, celebrada el pasado viernes...
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Nuestro Departamento de Enología comparte sus impresiones sobre la cosecha 2024
La vendimia de 2024 ha sido, sin duda, un desafío y una oportunidad para Clos Pons, una de las bodegas más prestigiosas de Cataluña. En una reciente entrevista, los enólogos...
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La Vendimia Nocturna de Clos Pons: Una Estrategia que Garantiza la Calidad
En Clos Pons, la vendimia no es solo una tradición, sino un ritual que honramos con dedicación y pasión. Este año, como cada año, volvemos a madrugar para asegurarnos de...
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El Espectáculo del Envero en Clos Pons
En la agricultura, cada cambio de ciclo nos invita a ilusionarnos y a tener bien presente que estamos trabajando con plantas que evolucionan de manera distinta y manifiestan su estado...
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Inovaciones en Viticultura: Tecnologías Sostenibles Aplicadas en CLOS PONS
En CLOS PONS, la sostenibilidad no es solo una palabra de moda, es una filosofía que impregna cada aspecto de nuestra viticultura. Estamos comprometidos con prácticas que no solo producen...
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El Vino Tinto es rico en Resveratrol, un compuesto con propiedades antioxidantes
El Vino Tinto es rico en Resveratrol, un compuesto con propiedades antioxidantes y efecto cardioprotector. Uno de los polifenoles más destacado del vino tinto y estudiado a nivel nutricional es...
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La Sinfonía de la Floración en CLOS PONS: Un Espectáculo de Variedades
Con la llegada de mayo y junio, los viñedos de CLOS PONS se convierten en un escenario donde cada variedad de vid interpreta su propia melodía de floración. En este...
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Como controlar la acidez de lo vinos en climas extremos
La principal consecuencia de las temperaturas altas es la pérdida de acidez y el incremento del nivel de azúcar en la baya de las uvas, con el consiguiente incremento del...
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Una Estrategia Integral: Prácticas Sostenibles en la Prevención de Plagas en el viñedo.
En el mundo de la viticultura, la gestión sostenible se ha vuelto una prioridad. La agricultura sostenible no solo busca proteger el medio ambiente, sino también mantener la salud de...
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Vendimia 2023, desafíos y salto de calidad en los vinos blancos en añadas cálidas
Un tópico acerca del vino blanco afirma que la calidad es mucho mas alta en zonas frías y, en consecuencia, solo las añadas frescas en los climas más cálidos son...
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Premios DO Costers del Segre 2023. Aura 2019, mejor vino de la DO Costers de Segre 2023.
AURA 2019 de la bodega Clos Pons de L’Albagés se proclamó la semana pasada como el mejor vino de la DO Costers de Segre en 2023. El Castell de Gardeny...
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Vendimia 2023 en Clos Pons: Los secretos detrás de los vinos CLOS PONS de la vendimia 2023.
Nuestro equipo de enología nos revela los secretos detrás de los vinos CLOS PONS de la vendimia 2023.
