News
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Nuestro Departamento de Enología comparte sus impresiones sobre la cosecha 2024
La vendimia de 2024 ha sido, sin duda, un desafío y una oportunidad para Clos Pons, una de las bodegas más prestigiosas de Cataluña. En una reciente entrevista, los enólogos...
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Nueva plantación de Lecciana, 32 hectáreas cultivadas con el modelo de cultivo Smartree
Este junio, en una de las recientes fincas adquiridas por la familia Pons hemos plantado 32 hectáreas de la variedad Lecciana, una nueva finca situada en Castelldans, en la carretera...
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Inovaciones en Viticultura: Tecnologías Sostenibles Aplicadas en CLOS PONS
En CLOS PONS, la sostenibilidad no es solo una palabra de moda, es una filosofía que impregna cada aspecto de nuestra viticultura. Estamos comprometidos con prácticas que no solo producen...
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Aceite De Oliva Virgen Extra · Orgánico ·
Rico en nutrientes, totalmente natural y respetuoso con el medio ambiente. El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) orgánico se elabora a partir de aceitunas de agricultura ecológica, sanas y...
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Es tiempo para la inflorescencia del fruto de la oliva en PONS
También conocida como floración del olivo, es un proceso fascinante que ocurre generalmente entre los meses de mayo y junio, y que esta sucediendo ahora en las fincas de PONS,...
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Una Estrategia Integral: Prácticas Sostenibles en la Prevención de Plagas en el viñedo.
En el mundo de la viticultura, la gestión sostenible se ha vuelto una prioridad. La agricultura sostenible no solo busca proteger el medio ambiente, sino también mantener la salud de...
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Hemos comenzado la poda manual del olivo superintensivo
En PONS hemos comenzado lað¿ poda manual del olivoð¿ superintensivo en nuestras fincas de L’Albages, Este proceso manual es fundamental para garantizar la excelencia de nuestro aceite. Se ha iniciado...
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El porqué de las las cubiertas verdes en el olivar
La complejidad y estabilidad de los sistemas agrarios está basada en su diversidad, formada por elementos y estructuras vivas, así como de sus actuaciones e interacciones. No se trata solamente...
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Aceite De Oliva Virgen Extra «Orgánico»
Rico en nutrientes, totalmente natural y respetuoso con el medio ambiente. El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) orgaÌnico se elabora a partir de aceitunas de agricultura ecoloÌgica, sanas y...
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EL CUIDADO DEL SUELO DEL OLIVAR
El suelo del olivar no es solamente un medio físico que utilizan las plantas como soporte, es un recurso natural no renovable y eje fundamental en el equilibrio de todos...
