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Pons triunfa en los Premios AOVE Cataluña 2024 con 11 galardones, incluyendo un triplete histórico en frutados verdes.
Un auténtico vendaval de reconocimientos ha coronado a la familia de aceites Janiroc de Pons en la primera edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra...
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Experiencia Literaria y Enológica de Sant Jordi en la Bodega CLOS PONS
El pasado 21 de abril, Sant Jordi llegó con una propuesta única en la Bodega CLOS PONS: una experiencia literaria y enológica que cautivó a todos los asistentes. En este...
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El consumo diario de una cucharada de aceite de oliva al día reduce el riesgo de alzhéimer, según un amplio estudio científico
Bien es cierto que el aceite de oliva se ha convertido en un producto indispensable en nuestra dieta gracias, en gran medida, a los efectos positivos sobre nuestra salud. La...
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Sensaciones del territorio Clos Pons
“Tast Clandesti” por Llúcia Castaño fue un paso más. Un paso más para encontrar el Turismo universal. La experiencia consta con 5 paradas a lugares de la finca que nos...
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El nacimiento de un vino, JAN ROSE
Llega el calor y con él las ganas de comer platos ligeros y así poder llevar mejor las altas temperaturas de esta estación calurosa. Es por esta misma razón que...
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Propiedades del aceite de trufa y como usarlo en tus platos
La trufa es bien conocida por ser uno de los alimentos más cotizados del mundo, su aroma complejo y su sabor intenso enamora a chefs y expertos culinarios. Este hongo...
