News
-
Olis verge extra JANIROC, el perquè de la seva singularitat, innovació i autenticitat
Eduard Pons, el nostre CEO i quarta generació de la família Pons, productors i comercialitzadors d’oli des de 1945, al sud de Lleida , comenta el perquè de la singularitat,...
-
De l’olivar al nou molí
Del camp a la taula és el nostre emblemàtic lema i des de rampell podríem afegir-ne un altre, de l’olivar al nou molí. El 2023 serà un any decisiu en...
-
Verema 2021, amb bones previsions a nivell de volum i qualitat
A Clos Pons ens trobem enmig de la campanya de la verema i les previsions de collita son millors que l’any passat. Vam començar la verema l’última setmana d’Agost amb...
-
Oli de romaní, un bon antioxidant per cuidar-te aquest estiu
El romaní es una de les plantes més característiques de la zona de Lleida i del Mediterrani, se’n pot trobar fàcilment en qualsevol marge ja que s’adapta molt bé al...
-
Prepara’t per l’estiu amb el Vermut Clos Pons
Al celler Clos Pons, donem la benvinguda al estiu 2021 amb una novetat ben refrescant, el Vermut Clos Pons. Elaborat amb Garnatxa Negra amb criança en bóta de roure, aquest...
-
PONS aposta per noves varietats d’olivera a l’Albagès
El 2021 serà l’any de culminació d’un projecte d’investigació varietal d’olivera que la família Pons ha dut a terme durant aquests últims gairebé 20 anys. Un cop finalitzada la recerca...
-
JANIROC, una joia del món
L’últim projecte en el que PONS ha estat treballant ha estat la creació d’aquest nou oli d’oliva verge extra inèdit, elaborat exclusivament de les 1.000 oliveres que tenim plantades en...
-
PONS & TABASCO®, el saber fer de dues empreses unides en un producte
La marca PONS i la marca TABASCO® fa anys que treballen juntes per tal d’oferir aquest producte únic que barreja l’elegant sabor de l’oli d’oliva PONS amb l’espècia del condiment...
-
Especial vinos tintos CLOS PONS – 812
Terminamos el especial vinos tintos de Clos Pons con un vino muy singular, y no solo por su botella, muy característica, sinó porque se trata de un vino exclusivo de...
-
Especial vins negres CLOS PONS – Roc Nu
Continuem amb l’especial de vins negres parlant de la temperatura de servei d’aquests vins. En molts casos hem escoltat que els negres es prenen a temperatura ambient, el que és...
-
Especial vins negres CLOS PONS – Alges
Si en l’anterior entrada comentàvem la part gastronòmica d’aquests vins, avui us volem parlar de com la naturalesa del terreny afecta al resultat final del vi.El celler Clos Pons té...
-
Especial vins negres CLOS PONS – Jan Petit
Durant l’hivern i amb el fred ens ve de gust preparar plats amb una major càrrega calòrica i acords amb la temperatura, com poden ser els guisats, carns, sopes o...
