News
-
Perles d’oli verd, dóna un toc diferenciat als teus plats
L’equip d’innovació de PONS ha presentat aquest any les perles d’oli d’oliva verge extra i en aquest post volem destacar les que es fan amb el nostre Oli Verd, ja...
-
Especial vins blancs CLOS PONS – Roc de Foc
Seguint amb l’especial de vins blancs, en aquest capítol us volem parlar dels blancs de guarda, ideals per nits d’estiu més fresques, quan la temperatura del dia baixa i ve...
-
Especial vins blancs CLOS PONS – Sisquella
Si en l’anterior entrada comentàvem la importància de la temperatura de servei en els vins blancs, en aquesta volem destacar la part gastronòmica d’aquests vins.L’estiu es moment de plats frescos,...
-
Especial vins blancs CLOS PONS – Jan Blanc
Quan arriba l’estiu i la calor, els vins blancs son els que més apeteixen per acompanyar un bon dinar amb els teus. Son vins amb aromes amables i frescs i...
-
Alges, el vi insígnia de Clos Pons
El nostre vi negre Alges és el vi més conegut del Celler Clos Pons i el que més bé defineix el caràcter del nostre celler, marcat per un terreny abrupte...
-
Olis infusionats o extrets en fred, coneix la seva elaboració per diferenciar-los
Si algun dia t’has passejat per la nostra botiga online, hauràs pogut comprovar l’extensa gamma de productes infusionats que tenim. Són perfectes per a la finalització de plats ja que...
-
Al celler Clos Pons tornem a obrir portes!
Per fi ha arribat el moment!El dia 4 de juliol el Celler Clos Pons torna a obrir les portes per tots aquells i aquelles que ens vulgueu visitar i conèixer...
-
Oli d’oliva sense filtrar, descobreix el nostre procés que allarga la durabilitat mantenint tot el seu sabor
Molts consumidors esperen l’època de collita de l’oliva per poder gaudir de l’oli d’oliva verge extra sense filtrar. Aquest oli tan característic té les mateixes qualitats organolèptiques que l’oli filtrat...
-
Cingles 2018, el nostre vi blanc de Col·lecció
Els vins de Col·lecció de Clos Pons son el regal que la nostra vinya ens dóna en cada verema. Son vins únics i d’elaboració molt limitada. Els sel·lecciona el nostre...
-
MALBEC, nova plantació de vinya a CLOS PONS
El COVID no ens aturaUn nou projecte CLOS PONS que culmina després d’anys d’investigació al nostre jardí varietal experimental i com a fruit del treball del nostre equip dirigit pel...
-
Oli d’Oliva Verge Extra Orgànic, ric en nutrients, respectuós amb el medi ambient
Descobrim les qualitats nutricionals i ambientals que ens aporta el nostre OOVE Orgànic, un oli elaborat a partir d’olives d’agricultura ecològica, sanes i en el seu punt òptim de maduració....
-
Taller Tast de Vins: Aspectes pràctics
Vols saber quin vi triar per cada ocasió? T’agradaria saber diferenciar fàcilment un vi envellit en fusta d’un altre que no? Vols aprendre a identificar un vi amb defectes? A...
