News
-
La neu tenyeix de blanc el paisatge de Clos Pons
El passat cap de setmana la borrasca Filomena que va passar per tot el país va deixar aquest bonic paisatge a les nostres finques i celler. Entre divendres i dissabte...
-
Propietats de l’oli de tòfona i com usar-lo en els teus plats
La tòfona es ben coneguda per ser un dels aliments més cotitzats del món, el seu aroma complex i sabor intens enamora a xefs i experts culinaris. Aquest fong tant...
-
Format Màgnum en vins, per què elegir-lo?
Molts ens pregunten que té el format 1,5L que el fa diferent del habitual 750ml. Es un envàs que se’n fabriquen menys ampolles i al ser un embotellat especial, el...
-
Selecció Familiar Arbequina, apropa’t a coneixer més sobre la varietat estrella del nostre territori
La collita 2020 continua a bon ritme aquest any, amb la pluja i les primeres boires de la temporada les olives varietat Arbequina comencen a canviar de color. El verd...
-
Primum Oleum, el verge extra més preuat de PONS
La joia de la corona de la familia, l’oli d’oliva verge extra Primum Oleum, està elaborat peça a peça amb l’oli varietat Arbequina de primera collita de major qualitat. Aquest...
-
Reserva de la família, l’arbequina més personal
Avui us volem presentar un clàssic de PONS, la seva gamma d’olis reserva de la família. Elaborats en el nostre molí de pedra, aquests olis 100% varietat arbequina son un...
-
Queda finalitzada la verema 2020
Aquest passat dijous 24 de Setembre vam donar per finalitzada la verema 2020 al Celler Clos Pons. Ha estat una verema molt curta, ja que tant sols s’ha veremat un...
-
La Llena 2016, el nostre vi negre de Col·lecció
Tal i com comentavem en el post sobre el nostre vi blanc Cingles 2018, els vins de Col·lecció de Clos Pons son el regal que la nostra vinya ens dóna...
-
Millora el sistema immune amb el nostre oli cítric de llimona
L’oli d’oliva verge extra cítric de llimona s’elabora a partir d’un premsatge en fred de llimones fresques juntament amb les olives, amb la finalitat de preservar la majoria de qualitats...
-
Oli d’Oliva Verge Extra en Bag-in-Box
El format més pràctic i respectuós amb el medi ambientA PONS sempre ens agrada apostar per la innovació, és per això que des de fa un any tenim disponible el...
-
Oli d’oliva al teu gelat, t’atreveixes?
Es molt probable que l’oli d’oliva verge extra no sigui un ingredient que s’anomeni gaire quan parlem de gelats. Tot i així, pot ser el nostre aliat per donar un...
-
Clos Pons inicia la verema 2020
Aquest dilluns ha començat la campanya que es preveu curta però de qualitatEl celler Clos Pons ha donat inici a la verema amb la varietat Garnatxa blanca, amb la que...
