Alges 750 Ml 2017
Vi negre criança ecològic DO Costers del Segre. Es tracta d’una Garnatxa harmonitzada amb Syrah i Ull de Llebre. Bon representant de la viticultura extrema del sud de Lleida; Alges és un vi gourmand i sexy, un plaer que ens dóna la natura.
Vi negre amb criança, elaborat a les nostres finques CLOS PONS. El seu nom en sí ens uneix al nostre territori, Alges és una contracció d’Albagés, el nom de la vila on es troben les nostres vinyes. Unes condicions climàtiques extremes i una baixa producció impacten a l’Alges, un vi amb un profund i intens color que demostra aromes potents de fruita madura i elegants notes de roure. En boca és concentrat i de fort caràcter. Té un notable bouquet a melmelada de fruits vermells, regalècia i notes especiades sobre un fons mineral. El seu final és persistent, ric i sedós. Verdaderament, gourmand per corder i en general per a tots tipus de carns blanques i vermelles d’intensitat mitjana
- Intensitat (de 1 a 5)
- * * *
- Collita
- 2017
- Graduació
- 14,5%
- Temperatura de servei
- 16º C
- DO
- Costers del Segre.
- Varietats
- Garnatxa, Syrah i Ull de llebre.
- Cultiu
- Certificat Ecològic
- Altres Formats
- Magnum 1,5L amb estoig i Doble Magnum 3L en Caixa de fusta.
- Aplicacions
- Carns blanques, brasa, estofats, corder, paella, formatges cremosos, caça menor i patés.