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La Vendimia Nocturna de Clos Pons: Una Estrategia que Garantiza la Calidad
En Clos Pons, la vendimia no es solo una tradición, sino un ritual que honramos con dedicación y pasión. Este año, como cada año, volvemos a madrugar para asegurarnos de...
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El Espectáculo del Envero en Clos Pons
En la agricultura, cada cambio de ciclo nos invita a ilusionarnos y a tener bien presente que estamos trabajando con plantas que evolucionan de manera distinta y manifiestan su estado...
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PONS FOOD FESTIVAL 2024: Una Celebración de la Excelencia de los Sabores de Les Garrigues
L’Albagés, 29 de junio de 2024 – La emblemática finca Clos Pons se convirtió el pasado sábado en el escenario de una experiencia temática del Lejano Oeste, acogiendo el Festival...
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Nueva plantación de Lecciana, 32 hectáreas cultivadas con el modelo de cultivo Smartree
Este junio, en una de las recientes fincas adquiridas por la familia Pons hemos plantado 32 hectáreas de la variedad Lecciana, una nueva finca situada en Castelldans, en la carretera...
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Testimonios del territorio: El “Aljub Iglú”
El “Aljub Iglú” es una construcción tradicional que se asemeja a los iglús de nieve en su forma, pero está adaptada a las necesidades y materiales disponibles en climas más...
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Inovaciones en Viticultura: Tecnologías Sostenibles Aplicadas en CLOS PONS
En CLOS PONS, la sostenibilidad no es solo una palabra de moda, es una filosofía que impregna cada aspecto de nuestra viticultura. Estamos comprometidos con prácticas que no solo producen...
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Aceite De Oliva Virgen Extra · Orgánico ·
Rico en nutrientes, totalmente natural y respetuoso con el medio ambiente. El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) orgánico se elabora a partir de aceitunas de agricultura ecológica, sanas y...
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El Vino Tinto es rico en Resveratrol, un compuesto con propiedades antioxidantes
El Vino Tinto es rico en Resveratrol, un compuesto con propiedades antioxidantes y efecto cardioprotector. Uno de los polifenoles más destacado del vino tinto y estudiado a nivel nutricional es...
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Una dieta rica en aceite ha demostrado tener beneficios significativos para la salud cerebral
El aceite de oliva, especialmente el aceite de oliva virgen extra, ha demostrado tener beneficios significativos para la salud cerebral y podriÌa ayudar a reducir el riesgo de desarrollar demencia,...
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La Sinfonía de la Floración en CLOS PONS: Un Espectáculo de Variedades
Con la llegada de mayo y junio, los viñedos de CLOS PONS se convierten en un escenario donde cada variedad de vid interpreta su propia melodía de floración. En este...
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Triunfo absoluto de Eduard Pons y Jaume Betriu en la Baja Greece
El equipo leridano ha controlado casi de principio a fin la segunda cita de la Copa del Mundo de Bajas, no sólo en su categoría sino también en la clasificación...
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El Smarttree se implementará en las nuevas fincas de olivo de PONS: Un Modelo de Cultivo Innovador
En las próximas plantaciones de PONS se va a implementar este modelo de cultivo innovador, empezaremos en junio de este año con una nueva plantación de Lecciana de unas 32...
