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Inovaciones en Viticultura: Tecnologías Sostenibles Aplicadas en CLOS PONS
En CLOS PONS, la sostenibilidad no es solo una palabra de moda, es una filosofía que impregna cada aspecto de nuestra viticultura. Estamos comprometidos con prácticas que no solo producen...
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Aceite De Oliva Virgen Extra · Orgánico ·
Rico en nutrientes, totalmente natural y respetuoso con el medio ambiente. El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) orgánico se elabora a partir de aceitunas de agricultura ecológica, sanas y...
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El Vino Tinto es rico en Resveratrol, un compuesto con propiedades antioxidantes
El Vino Tinto es rico en Resveratrol, un compuesto con propiedades antioxidantes y efecto cardioprotector. Uno de los polifenoles más destacado del vino tinto y estudiado a nivel nutricional es...
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Una dieta rica en aceite ha demostrado tener beneficios significativos para la salud cerebral
El aceite de oliva, especialmente el aceite de oliva virgen extra, ha demostrado tener beneficios significativos para la salud cerebral y podriÌa ayudar a reducir el riesgo de desarrollar demencia,...
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La Sinfonía de la Floración en CLOS PONS: Un Espectáculo de Variedades
Con la llegada de mayo y junio, los viñedos de CLOS PONS se convierten en un escenario donde cada variedad de vid interpreta su propia melodía de floración. En este...
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Triunfo absoluto de Eduard Pons y Jaume Betriu en la Baja Greece
El equipo leridano ha controlado casi de principio a fin la segunda cita de la Copa del Mundo de Bajas, no sólo en su categoría sino también en la clasificación...
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El Smarttree se implementará en las nuevas fincas de olivo de PONS: Un Modelo de Cultivo Innovador
En las próximas plantaciones de PONS se va a implementar este modelo de cultivo innovador, empezaremos en junio de este año con una nueva plantación de Lecciana de unas 32...
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PONS amplía su Jardín Varietal con 65 variedades autóctonas catalanas
El Jardín Varietal de PONS, ubicado en L’Albagés, en el corazón de Lleida, es un tesoro de biodiversidad olivarera. Recientemente, PONS ha dado un paso importante al incorporar 65 nuevas...
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Como controlar la acidez de lo vinos en climas extremos
La principal consecuencia de las temperaturas altas es la pérdida de acidez y el incremento del nivel de azúcar en la baya de las uvas, con el consiguiente incremento del...
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Es tiempo para la inflorescencia del fruto de la oliva en PONS
También conocida como floración del olivo, es un proceso fascinante que ocurre generalmente entre los meses de mayo y junio, y que esta sucediendo ahora en las fincas de PONS,...
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JANIROC Lecciana Orgánico, un aceite de gran personalidad
En el mundo del aceite de oliva virgen extra, JANIROC Lecciana Orgánico emerge como una joya culinaria y una novedad en el sector rindiendo homenaje a la tradición, innovación y la calidad...
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Experiencia Literaria y Enológica de Sant Jordi en la Bodega CLOS PONS
El pasado 21 de abril, Sant Jordi llegó con una propuesta única en la Bodega CLOS PONS: una experiencia literaria y enológica que cautivó a todos los asistentes. En este...
